Sağlıklı Sosyaller  

Güneşe Besin Kalkanı - Nil Diyet

Anasayfa > Yazılı Basın > Güneşe Besin Kalkanı




Güneşe Besin Kalkanı

GÜNEŞE besin kalkanı li Derinin güneş ışığıyla temas etmesi sonucu üretilen D vitamininin besinsel kaynağı çok az . Dolayısıyla her gün en az 1015 dakika güneş ışığı görmek gerekiyor . " Güneşten hem faydalanmalı hem de zararlarından kaçınmalıyız " diyen Diyetisyen Nil Şahin Gürhan , bunun için beslenmeye özen göstererek , vitamin ve minerallerin gücünden faydalanmanın mümkün olduğunu söylüyor . Gürhan , güneşin zararlı etkilerinden korunmayı sağlayacak antioksidan vitamin ve minerallerin en etkililerinin ; A , C ve E vitaminleri ile çinko ve selenyum olduğunu söylüyor . Gürhan , bu vitamin ve mineralllerin etkilerini şöyle anlatıyor : A vitamini : Süt ve yumurta sarısı yüksek miktarda A vitamini içerir . Vücutta A vitaminine dönüştürülebilen öncü maddeleri içeren bitkisel kaynaklar ise ; ıspanak , yeşilbiber , havuç , kayısı , domates ve turunçgillerdir . Yeterli miktarda A vitamini almak için ; alerjiniz yoksa her sabah 1 adet yumurta yemelisiniz . Kahvaltıya ve diğer öğünlere bol bol domates ve yeşilbiber ilave etmelisiniz . Ara öğünlerde sıcak havalarda ayran içebilirsiniz . Yoğurt , su ve tuz ile yapılan ayran birçok besin öğesinden zengin kaliteli bir içecektir . Ayran ; A vitamininin yanında riboflavin , D vitamini , B12 vitamini ve B6 vitamininden , kalsiyum ve fosfordan da zengindir . İçerisine tuz eklendiğinden dolayı sodyum ve klor minerallerinden de zengindir . Aynı zamanda ayran sıcakta güneş altında terlemeye bağlı olarak vücuttan su ve mineral kaybının yoğun olduğu dönemlerde kayıpları karşılayarak sıvı dengesini de düzenler . C vitamini : Maydanoz , asma yaprağı , yeşilbiber , çilek , portakal , limon , greyfurt başta olmak üzere bütün meyve ve çiğ sebzeler C vitamini kaynağıdır . Ara öğünlerde şeftali , kayısı , kavun , karpuz gibi taze mevsim meyveleri yemek güneşe karşı yoğun antioksidan alımı ile vücudumuzu güçlü kılar . E vitamini : Bitkisel yağlar , fındık , fıstık , ceviz gibi yağlı tohumlar , tam tahıl taneleri , yeşil yapraklı sebzeler E vitamini ihtiyacının karşılamakta ana kaynaktır . Her gün 1 avuç bu kuruyemişlerden yemeli ve öğünlerde yeşil yapraklı sebzeleri soframızdan eksik etmemeliyiz . Çinko : Et , yumurta , peynir , badem , ceviz , tam tahıl tanesi , bulgur , mantar , kuru fasulye , balık , süt zengin çinko kaynaklarıdır . Yeterli çinko alımı güneşin cildimizde oluşturabileceği yıpranmayı engeller . Haftada 1 gün kurubaklagil yemeli , haftada 2,3 gün de balık yemeliyiz .



Yazılı Basın



Nil Diyet Bilgilendiriyor


Tuz tüketiminizi azaltmak istiyorsanız, konserve ürünler yerine taze sebzeler tüketin.




Nil Diyete Sor

Uzmanına Sor

 

Copyright © 2016 Tüm Hakları Saklıdır
Sosyal Medya
E-Bülten Üyeliği

Haberiniz Olsun



NilDiyet.com kullanıcıyı bilgilendirmek amacıyla içeriğini hazırlamaktadır. Sitede yer alan bilgiler uzman kontrolünün yerini tutamaz. Bu bilgiler şahsi tanı ve tedavi yöntemi olarak değerlendirilmemelidir. Sitedeki kaynaklardan yola çıkarak ilaç tedavisine başlanmamalı ve tedavi değiştirilmemelidir. Bu sitede yer alan yazılar kaynak gösterilmeden, kısmen de olsa kullanılamaz.