Diyetisyen Nil Şahin Gürhan

0530 499 84 22  |   info@nildiyet.com
HealthFlex
×
  • Ana Sayfa
  • Hakkımızda
    • Nil Diyet
    • Diyetisyen Nil Şahin Gürhan
    • Vizyonumuz & Misyonumuz
  • Hizmetlerimiz
  • Nil’in Köşesi
    • Makaleler
    • Yemek Tarifleri
    • Sık Sorulan Sorular
  • Online Diyet
  • Basın
    • Yazılı Basın
    • Görsel Basın
  • İletişim

Kırmızıbiber Çorbası Tarifi

Kırmızıbiberin karın yağlarınızı yakmaya yardım ettiğini biliyor muydunuz?

Kırmızıbiber Çorbası Tarifi
Eylül 28, 2019AdminYemek TarifleriSağlıklı Beslenmeçorba tarifiDiyet Yemek Tarifleri

Kırmızıbiber Göbeği Eritiyor

Kırmızıbiberin karın yağlarınızı yakmaya yardım ettiğini biliyor muydunuz?

Kırmızı biberin enerji değeri kalorisi çok düşük, su oranı oldukça yüksek %74 civarındadır. Kırmızıbiber yediğinizde, onu sindirmek için harcadığınız enerji, biberden sağladığınız enerjiden çok daha fazla. Günümüzde birçoğumuzun kilo vermek istediğini veya fazla kilolardan uzak durmak için çaba harcadığımızı düşünürsek, kırmızıbiber yiyerek sağladığımız bu eksi enerji dengesi büyük avantaj sağlar.

Kırmızıbiberin yapısında bulunan, kırmızı rengi veren yoğun karoten vücudumuzda A vitaminine dönüşüyor. A vitamini de kırmızıbiberin yapısında bulunan, diğer vitaminler olan, C vitamini, E vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B6 vitamini, pantotenik asit ve folik asit vitaminleriyle simbiyotik birliktelik sağlayarak karın yağlarını yakıyor. Kırmızıbiberin içinde bulunan; karotenler, A vitaminine çevrilerek, protein sentezini arttırıyor. C vitamini hücre zarının elastik yapısını koruyor. E vitamin kasları güçlendiriyor. B1 vitamini (eşittir tiamin) karbonhidrat metabolizmasını yönetiyor, kas gelişmesini arttırıyor. B2 vitamini (eşittir riboflavin) enerji metabolizmasında, aminoasitlerin dönüşümünde görev alıyor. Pantotenik asit eşittir koenzim A sentezini sağlıyor. Folik asit nkleoprotein sentezinde yer alıyor, eritrositlerin (kırmızı kan hücreleri) olgunlaşmasında işlev görüyor.

Bütün bu işlevsel birliktelikle sonuç olarak; karın bölgesinde birikmiş olan fazla yağların yakılması tetikleniyor. Kırmızıbiberi her gün öğünlerde bol miktarda yiyelim. Sabah kahvaltıdan başlayarak, öğlen, akşam öğünlerinde 1 adet çiğ kırmızıbiber, sağlıklı zayıflama yolunda pozitif etki gösterir.

Öğlen akşam yemeklerinde 1-2 adet közlenmiş olarak kırmızıbiber yerseniz hem tok tutar hem de sindirim sisteminin çalışmasını düzenler.

Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

4 kişilik – 55 kalori/1 porsiyon

Malzemeler

250 gram Çarliston kırmızıbiber

1 orta boy soğan

2 diş sarımsak

1 adet yeşilbiber

300 ml domates suyu

3 su bardağı su

2 tatlı kaşığı dolusu kuru fesleğen

1–2 tutam tuz

1–2 tutam karabiber

Az miktarda fesleğen yaprakları

 

Hazırlanışı

Kırmızı biberleri iyice yıkadıktan sonra ince, uzun doğrayın.

Soğanı kıyın, sarımsakları ezin.

Bir tencereye domates suyunu, suyu, sarımsak, soğan ve biberleri ekleyin.

Biberler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sebzeleri suyun içinden süzün. Ayrı bir kâseye alın ve yemek kaşığı yardımı ile iyice ezin.

Püre haline getirdikten sonra tekrar çorbanın içine ekleyin ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

Fesleğenleri ocaktan almadan evvel ekleyin.

Kâselere servis ettikten sonra taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Sıcak servis yapın.

Sütlü Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

4 kişilik – 50 kalori/1 porsiyon

Malzemeler

4 adet kırmızı biber

4 su bardağı su

1 su bardağı yağsız süt

1 adet küçük boy soğan

2 diş sarımsak

10 dal maydanoz, tuz

 

Hazırlanışı

Biberlerin çekirdek kısımlarını kesip, irice doğrayın.

Su ve sütü bir tencereye boşaltıp, kaynamaya bırakın.

Kaynayınca tuzunu ayarlayıp, kırmızı biber, soğan, sarımsak, maydanoz ekleyin.

Biber yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra çorbayı blenderden geçirin ve tekrar tencereye alın.

Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis edin.

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

Bu tariflere de bakmak isteyebilirsiniz

Uraz Kaygılaroğlu: “İki yılda 140 kilodan 80 kiloya indim.”

Nasıl zayıfladığını öğrenmek için tıklayın

Ara

Sağlıklı Beslenme

  • Sağlıklı Oruç İçin Sahur
  • Ramazan Ayında Susuzluğa Dikkat
  • Ramazan Pidesi Çabuk Acıkmaya Sebep Oluyor
  • Diyetisyen Nil Şahin Gürhan’dan Ramazan Önerileri
  • Yazın Kilo Vermek

Nil’in Mutfağı

  • Yılbaşı Detoksu Çorba Tarifi
  • Patatesli Salata Tarifi
  • Kırmızıbiber Çorbası Tarifi
  • Aşure Yemeden Aşure Ayını Geçirmeyelim
  • Nil’in Mutfağından Yeşil Mercimek Salatası

Yazılı Basın

  • Ramazan Pidesi Çabuk Acıkmaya Sebep Oluyor Nis 25
  • Greyfurt Zayıflatır mı? Nis 16
  • Korona Günlerinde Kendimizi Bırakmayalım Nis 4
  • Sonbahar Detoksu ve 7 Günlük Diyet Listesi Mar 26
  • Kışın Metabolizmayı Hızlandırma Yöntemleri ile Fazla Kilolardan Kurtulmak Mümkün Oca 28

Nil ŞAHİN GÜRHAN’ın Diyetisyen (Beslenme ve Diyet Uzmanı) olarak amacı, beslenme bilimini bilimsel gerçekler doğrultusunda insanlara öğreterek hayatlarının içinde doğal olarak yer almasını sağlamaktır. Çünkü sağlıklı beslenme, ömür boyu sürdürülmesi gereken doğal bir alışkanlıktır.

0530 499 84 22

info@nildiyet.com

Adresimiz

Nil Diyet Anadolu Yakası 

Bağdat Caddesi, Saffet Apt. No:369 Kat:1 D:3
Şaşkınbakkal – İSTANBUL
Tel: 
(0216) 348 73 15

Makaleler

  • Sağlıklı Oruç İçin Sahur Nis 29

  • Ramazan Ayında Susuzluğa Dikkat Nis 26

  • Ramazan Pidesi Çabuk Acıkmaya Sebep Oluyor Nis 25

  • Diyetisyen Nil Şahin Gürhan’dan Ramazan Önerileri Nis 24

Yemek Tarifleri

  • Yılbaşı Detoksu Çorba Tarifi Oca 1

  • Patatesli Salata Tarifi Eki 11

  • Kırmızıbiber Çorbası Tarifi Eyl 28

  • Aşure Yemeden Aşure Ayını Geçirmeyelim Eyl 21

Nil Diyet ©2021 Tüm Hakları Saklıdır
Web Tasarım Genius Teknoloji Danışmanlık