Diyetisyen Nil Şahin Gürhan’ın Beslenme ve Diyet Uzmanı olarak birinci hedefi; beslenme biliminin sunduğu bilimsel gerçekler ışığında, insanlara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmaktır.
İdeal kiloya ulaşmak için zayıflamak ya da kilo almak, ideal kiloyu yaşam boyu koruyabilmek, sağlıklı ve dinamik bir yaşam ancak sağlıklı beslenme alışkanlığının kazanılması ile mümkündür.