Yulaflı Unsuz Kurabiye Tarifi
Nil'in Mutfağından Özel Tarifler
Yulaflı Unsuz Kurabiye Tarifi
MALZEMELER
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı siyah kuru üzüm
- 1/2 çay bardağı hindistan cevizi
- 2 adet küçük boy havuç
- 6 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
- 1/2 çay bardağı dövülmüş ceviz ve fındık karışımı
HAZILANIŞI
- Çukur bir kaba bütün malzemeleri koyup karıştırın.
- Avuç büyüklüğünde küçük parçalara ayırıp, yağlı kağıt üzerine fırın tepsisine dizin.
- 170 derecelik ısıda 10 dakika pişirin.
Yulafın Faydası:
Yulafın en önemli özelliği; içeriğinde bulunan beta glukan maddesinin bağışık sisteminde önemli görevleri olmasıdır. Beta glukan bağışıklık hücrelerimizin enfeksiyonlu bölgeyi daha kolay saptamasında yardımcıdır. Aynı zamanda bu bölgedeki zararlı mikroorganizmaların daha hızlı ve etkin bir şekilde uzaklaştırılmasını sağlar. Bu sayede hastalıklardan korunmamızı ve hızlı iyileşmemizi destekler.
Afiyet olsun..
Diyetisyen Nil Şahin Gürhan