Domates Soslu Biftek Tarifi
Nil'in Mutfağından Özel Tarifler
Domates Soslu Biftek Tarifi
4 kişilik / 255 Kalori (1 porsiyon)
Domates Soslu Biftek Tarifi için Malzemeler
- 4 Parça (400 Gr) Biftek
- 5 Adet (500 Gr) Domates
- 5-6 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Kekik
Hazırlanışı
- Biftekleri kekik, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
- Teflon tavada veya tost makinesinde kısık ateşte ızgara gibi hafif, yakmadan pişirin.
- Domatesleri rendeleyin.
- Sarımsakları da rendeleyip domatesle karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlayıp biftekleri yerleştirin üzerine domates sosu kaplayıp aliminyum folyo ile kapatın.
- 220 derecelik fırına sürüp 30dk. pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun..
Diyetisyen Nil Şahin Gürhan