Aşırı Sıcaklarda Sağlıklı Beslenme

Yaz Sıcaklarında Sağlıklı Beslenmenin Yolları

Kavurucu sıcakların bastırmasıyla ne hareket edebiliyor, ne de doğru düzgün beslenebiliyoruz. Öğün saatlerimiz şaşıyor, beslenme düzenimiz bozuluyor…

İşte size bu aşırı sıcaklarda sağlıklı beslenme yöntemleri;

Yaz aylarında artan sıcaklar ve güneş ışığının dünyaya daha dik açıyla ulaşması vücudumuzu tamamen etkisi altına alır. Buna bağlı olarak da başta bedenimiz olmak üzere, bir çok alışkanlığımız direk etkilenir. Mevsime uygun bir beslenme tarzı benimseyerek sağlığımızı koruyabiliriz. Yazları günlerin uzun olması öğün saatlerimizde değişiklikler oluşturur. Yaz aylarında özellikle tatildeyken, öğün saatlerine ve düzenine dikkat etmeli, tamamen düzensiz ve ölçüsüz olmamalıyız.

Yazın Zararlı Etkilerinden Sağlıklı Beslenerek Kurtulabilirsiniz

Güneş etkisiyle zarar görmüş ve kuru ciltler için;

Antioksidan ve C vitamini muhtevaları zengin ahududu, yaban mersini ve çilek gibi yaz meyveleri ile et, tavuk, balık, kuru baklagiller ve süt, peynir gibi protein ve A vitamini ihtiva eden besinleri tüketebilirsiniz.

Kas krampları için;

Bol su ve doğal maden suyu tüketebilirsiniz. Ayrıca potasyum muhtevası yüksek; şeftali, erik, üzüm, kavun, karpuz, kayısı, patates, fasulye, mantar ve ıspanak gibi besinleri tüketmek de fayda sağlıyor.

Mantar enfeksiyonlarından korunmak için;

Şeker ve şekerli besin tüketimini azaltmanız hatta mümkünse bir süre şekerli besin tüketmemeniz gerekir. Enfeksiyonu daha çabuk iyileştirebilmek için de probiyotik içeriği yüksek ayran, yoğurt ve kefir gibi besinlerden de destek alabilirsiniz.

Aşırı Sıcaklarda Sağlıklı Beslenme Tüyoları

• Sabah uyandıktan sonra kahvaltıya başlamadan önce, 1 su bardağı ılık su içip bağırsağınızın çalışmasına yardımcı olun.

• Uyandıktan sonra, 1 saat içinde kahvaltı yapın.

• Gün boyunca öğün saatleri arasında ki süre 4 saati aşmasın. Çünkü, 4 saatten fazla aç kalan vücut, kıtlık mesajı alarak harcadığı enerjiyi azaltır. Daha sonra aldığınız ilk enerjiyle birlikte tekrar kıtlık uyarısı olur ve yağ depolama kapasitesi artar.

• Günde 6 öğün beslenin. Yaz aylarında midede hissedeceğimiz ağırlığa engel olmakla kalmaz aynı zamanda kan şekerimizi de dengeleyerek açlık krizlerini engeller.

• Öğün atlamadan beslenin. Öğün atlarsanız, kan şekerindeki düşüşle vücut harcadığı enerjiyi azaltır, kedini kapatır ve enerji harcamasını en aza indirir yani metabolizmanız yavaşlar. Kilo almanız kolaylaşır, vermeniz zorlaşır.

• Yaz sıcaklarıyla birlikte gece boyunca bir de sindirim ve hazımsızlık problemi çekmemek için ağır yemekler, kızartmalar, tepeleme doldurulmuş tabaklardan uzak durun. Özellikle hafif yiyecekleri seçmek aşırı sıcaklara karışı vücudunuzun rahat olmasını sağlar.

• Su dengesinin sağlanması özellikle bu aylar için son derece önemlidir. Sıcak havaların artmasıyla birlikte terleme miktarı da artar. Terle atılan sıvının vücuda geri alınması gerekir ki vücutta sıvı dengesi korunabilsin. Bulabildiğiniz her fırsatta bol bol su için.

Diyetisyen Nil Şahin Gürhan

Akşam Cumartesi / 08.07.2017