Sakızlı Muhallebi Tarifi

Sakızlı Muhallebi Tarifi

MALZEMELER

• 4 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı un
• 2 damla sakızı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı dolusu ezilmiş antep fıstığı içi

HAZILANIŞI

1. Genişçe bir kaba sütü boşaltın.
2. Üzerine unu ve dövülmüş damla sakızını ekleyin.
3. Mikserde pürüzsüz olana kadar çırpın, kısık ateşte 15–20 dakika kadar pişirin.
4. Ateşten aldıktan sonra şekerini ekleyin ve karışımı mikserde tekrar çırpın.
5. Üzerine Antep fıstığı serpin.

Afiyet olsun..

Diyetisyen Nil Şahin Gürhan