Sakızlı Muhallebi Tarifi
Nil'in Mutfağından Özel Tarifler

Sakızlı Muhallebi Tarifi
MALZEMELER
- 4 su bardağı süt
- 1 kahve fincanı un
- 2 damla sakızı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı dolusu ezilmiş antep fıstığı içi
HAZILANIŞI
- Genişçe bir kaba sütü boşaltın.
- Üzerine unu ve dövülmüş damla sakızını ekleyin.
- Mikserde pürüzsüz olana kadar çırpın, kısık ateşte 15–20 dakika kadar pişirin.
- Ateşten aldıktan sonra şekerini ekleyin ve karışımı mikserde tekrar çırpın.
- Üzerine Antep fıstığı serpin.
Afiyet olsun..
Diyetisyen Nil Şahin Gürhan