Akdeniz Tavuğu Tarifi
Nil'in Mutfağından Özel Tarifler
Akdeniz Tavuğu Tarifi
4 kişilik / 226 Kalori (1 porsiyon)
Akdeniz Tavuğu Tarifi için Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 4 adet tavuk budu
Hazırlanışı
- Yoğurdu, salçayı, zeytinyağını ve ezilmiş sarımsakları bir kasede karıştırın.
- Derin ve yayvan bir kaseye bu karışımı dökün, üzerine bütün tavuk parçalarını yerleştirin.
- Tavuk butlarının tamamının kaplanmasını sağlayın
- Sosun içerisinde tavuk butlarını 2 saat kadar bekletin.
- Karışım içinde beklemiş tavuk etlerini ızgarada pişirin.
- Sıcak servis edin.
Afiyet olsun..
Diyetisyen Nil Şahin Gürhan