Sebzeli Et Sote Tarifi

Sebzeli Et Sote Tarifi

4 kişilik / 255 Kalori (1 porsiyon)

Sebzeli Et Sote Tarifi için Malzemeler

•  Yarım kg yağsız kuşbaşı et
•  1 çay bardağı su
•  1 yemek kaşığı zeytinyağı
•  2 adet kuru soğan
•  1 diş sarımsak
•  5 adet yeşil biber
•  1 adet havuç
•  3 adet domates
•  1 adet orta boy patates
•  Yarım demet maydanoz, tuz, karabiber

Hazırlanışı

1. Eti orta boy yayvan bir tencereye yerleştirin, orta ateşte haşlayın.
2. Yeşilbiberleri yıkayın, uzunlamasına ince ince doğrayın.
3. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırın. Etleri yağda kavurun.
4. Biberleri ilave edip birlikte yumuşatın.
5. Daha sonra sarımsağı ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin.
6. Dilerseniz haşlanmış pirinç ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Diyetisyen Nil Şahin Gürhan