Kış Mevsimine Özel; Detoks Doping Kürü

Mevsim değişiklikleri metabolizmamızı direk etkiler . Havaların birden soğuması direncimizi düşürür. Soğuklar bastırdıkça hastalanmak kolay, fazla kilolarımızdan kurtulmak, kilo vermek zor olur.

Soğuk havalarda direncimizi arttıran, gücümüze güç katan 7 detoks + doping etkili yiyeceği 7 gün boyunca düzenli tüketerek, kış hastalıklarına karşı vücudunuza kalkan oluşturabilirsiniz. Bir haftalık kış detoksu ile hem hastalanmayın hem de kilo vermeniz kolay olsun.

Kış Detoksu

Kış detoksunu uygulamak için her sabah kahvaltıya başlamadan önce 1 çay kaşığı polen + bal karışımı için

Üzerine birer ikişer yudum, ılık ve daha soğuk suyu sırayla içtikten hemen sonra kahvaltıya başlayın.

Ilık su sindirim sisteminizi çalıştırır.

Arı poleni zararlı mikroorganizmalara karşı savaşır, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve kolesterol seviyenizi düşürmeye yardım eder. İçeriğindeki; protein, vitamin, mineraller, özellikle; A, E,D vitaminlerini ve kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve selenyum mineralleri de bonus olsun.

Bal hem enerji verir, hem de  antimikrobiyal etkinliği ile sizi mikroplardan korur, boğazınızı yumuşatır, öksürüğünüzle savaşır. Balın içeriğinde bulunan amino asitler, C vitamini, B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve çinko bonus olsun.

Kış detoksu için taze zencefil kullanın

Her gün 1 ceviz büyüklüğünde taze zencefili kullanın. Taze zencefil bağışıklık sisteminizi güçlendirir, lenf sisteminizin temizlenmesine etki eder, vücudunuzdan toksinlerin atılmasına ve ödem seviyenizin azalmasına yardımcı olur.

Zencefili her şekilde tüketebilirsiniz; salata soslarınıza ilave edin, yemeklerinizde baharat olarak kullanın, elma ile dilimleyip kaynatın şekersiz komposto yapın. Sütünüze, yoğurdunuza, cacığınıza ilave edin…

Dünya çapında en yaygın kullanılan çeşnilerden biri olan zencefil, bağışıklık sistemini güçlendirici etkilere sahip. 2011 yılında Nijerya’da zencefilin bağışıklık güçlendirici etkisi üzerine bir çalışma yapılmış ve en yaygın olan bakterilere karşı zencefilin antibiyotikler kadar etkili olduğu bulunmuştur.

Taze Sebze ve Meyve

Sabah, öğlen ve akşam yemeklerinde;  taze sebze  ve/veya meyve mutlaka olsun. Canlı aktif enzim  ve vitaminleri yeterli ölçüde almış olursunuz.

Soğuk kış döneminde olmazsa olmaz C vitamini bağışıklık sistemimiz için önemli bir vitamindir. Çiğ sebzelerde bulunan aktif enzimler; zararlı mikroorganizmalara karşı savaşır, metabolizmamızın hızlı ve düzenli çalışmasına katkıda bulunur.

Doğal Maden Suyu

Kış detoksu uygulamasında her gün 1 adet taze limon sıkılmış doğal maden suyu için. Limon ilaveli maden suyu hem vücudumuzu temizleyerek savunma mekanizmamızı güçlendirir, hem de öğlen veya akşam yemeğinde sindirimimizi kolaylaştırır.

Maden suyu; demir, kalsiyum, magnezyum gibi esansiyel mineralleri içerir ve vücudumuzun elektrolit dengesine katkı sağlar. Metabolik atıkların parçalanmasına ve toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Limon maden suyunu tatlandırır, içimini keyifli hale getirir. İçeriğinde bulunan C vitamini, folik asit, hücre yenileyici, metabolizmanızı hızlandırıcı etki gösterir. Limon ayrıca sindirimi kolaylaştırıcı ve boğaz enfeksiyonlarını iyileştirici etlilere sahiptir.

Yulaf Ezmezi

Yulaf ezmesi yiyin.  Her gün en az 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi yemek yeterlidir.  Sabah, öğlen veya akşam öğününün birinde 1 dilim ekmek hakkınızı 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi olarak kullanın.

Yulafın en önemli özelliği; içeriğinde bulunan beta glukan maddesinin bağışık sisteminde önemli görevleri vardır. Beta glukan bağışıklık hücrelerimizin enfeksiyonlu bölgeyi daha kolay saptamasında yardımcıdır. Aynı zamanda bu bölgedeki zararlı mikroorganizmaların daha hızlı ve etkin bir şekilde uzaklaştırılmasını sağlar. Bu sayede hastalıklardan korunmamızı ve hızlı iyileşmemizi destekler. Yulaf ayrıca; B vitaminleri, magnezyum, krom ve çinkodan zengindir. İçeriğindeki proteinler sayesinde karaciğeri toksinleri uzaklaştırması için uyarır. Kolesterol seviyelerini düşürücü ve kan şekerini düzenleyici etki gösterir.

Her gün yiyeceğimiz 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi sadece bağışıklık sistemimizi güçlendirmekle kalmaz, kan şekerimizi ve kolesterol seviyelerimizi de dengeler.

Kuru Üzüm ve Fındık Karışımı

1 avuç siyah kuru üzüm + fındık karışımı yiyin.  Ara öğün olarak tüketeceğimiz bu tatlı  aburcubur; uzun aç kalmamızı engeller, damak tadımıza renk, günümüze keyif, enerjimize enerji katar.

Siyah kuru üzüm antioksidan özelliği yüksek, sağlıklı enerji kaynağıdır. İçeriğinde bulunan antioksidan özellikli resveratrol vücudumuzda doku onarımına yardımcı olur. Resveratrolün kalp damar sağlığına olan olumlu etkileri üzerinde pek çok çalışma yapılmış ve olumlu sonuçlar görülmüştür. Siyah kuru üzüm aynı zamanda demir, potasyum, magnezyum içeriği ile bağışıklık sistemimizi de destekler.

Fındık + kuru üzüm; protein, ve sağlıklı yağ asitleri içeren fındık, üzümün içerdiği şekerin, glikozun enerjiye dönüşüm hızını dengeler. Fındık aynı zamanda potasyum, kalsiyum, magnezyum ve E vitamini kaynağıdır. İçeriğinde bulunan zengin yağ asitleri düzenli kan akışı sağlayarak bağışıklık sistemini destekler.

Yatmadan Önce Bir Bardak Kefir

Kış detoksu uygulamasında akşam yemekten sonra, gece yatmaya yakın son öğün olarak; 1 yada yarım su bardağı kadar kefir için.  Kefir içerdiğinde bulunan dengeli enerji, protein, yağ ve karbonhidrat ile sabaha kadar metabolizmanızı çalıştırsın, probiyotikler ile de sindirim sisteminize güçlendirsin,  bağırsak floranızı yenilesin.

Süt gurubu yiyeceklere dahil olan kefir güçlü bir besindir. Karbonhidrat, yağ ve proteini birlikte içerir. Yapısında bulunan whey proteini beta glukan ve immünoglobulin içeriği ile bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve soğuk algınlığıyla mücadele eder. Aynı zamanda vücudumuzun doğal detoksifikasyon sistemini kuvvetlendirip toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Bağışıklık sistemimizin büyük bir bölümü bağırsaklarımızda bulunur. Bağırsaklarımızda bağışıklık sistemimizi destekleyen yararlı probiyotik bakteriler yeterli sayıda olması sağlıklı olmamız için gereklidir. Kefir vücudumuza dost olan faydalı bakterileri içeren probiyotik bir besindir. Probiyotik içeren besinlerden tüketmek sağlığımızı korur ve geliştirir.

Bir haftalık kış detoksunu 7 gün boyunca her gün uygulayın..

 

Diyetisyen Nil Şahin Gürhan