Omega-3 Deposu Semizotu

Semizotu içeriğinde bulunan yüksek miktardaki omega-3 yağ asidiyle, diğer yeşil yapraklı sebzelere göre hissedilir şekilde ön plana çıkıyor.

Omega-3 Nedir?

Omega-3 yağ asidi, beslenmemizin işlevsel olmasını sağlayarak, sağlığımızı korur ve geliştirir. Günlük beslenmemiz içinde yeterli miktarda omega-3 yağ asidi, beslenmenin işlevsel ve kaliteli olmasını sağlayarak sağlığı koruyor ve geliştiriyor, kardiyovasküler hastalık riskini azaltıyor, bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Yüksek düzeyde alındığında ise kan yağlarından trigliserit miktarını düşürücü etkiye sahip. Yeterli miktarda ve düzenli omega-3 yağ asidi almanın ayrıca tümör büyümesini durdurduğu bilimsel çalışmalarda savunulmaktadır. Ayrıca araştırmalara göre omega-3 yağ asidi; çocuklarda beyin gelişimi, dikkat ve konsantrasyonda da olumlu etki gösteriyor.

Güçlü bir antioksidan olan semizotu, beslenmeyi düzenleyici ve çocuklarda zihinsel gelişimi destekleyici etkiye sahip.

Mucize Sebze Semizotu

Semizotundaki asıl mucize; enerji değeri çok düşük kalori olmasına rağmen, omega-3 yağ asidi açısından son derece zengin olmasıdır. Sadece 16kcal/100g kalori içermesine karşın, yağ asitleri açısından bu kadar zengin ve işlevsel olması şaşırtıcı bir durum.

Semizotu; omega-3 yağ asidi ile birlikte aynı zamanda diyet lifi, vitaminler ve mineraller yönünden de oldukça zengindir. A vitamini kaynağı olan semizotu, yeşil yapraklı sebzeler arasında ön plana çıkıyor (A vitamini, bilinen güçlü doğal bir antioksidandır ve göz için gereklidir. Ayrıca; sağlıklı mukus zarı ve cilt bakımı  için de gereklidir.) Semizotu C vitamini açısından da zengin bir kaynak. Bazı kompleksler, riboflavin ve karotenoidler gibi vitaminler açısından da son derece zengin.

Mevsiminde Her Gün Semizotu Yiyebilirsiniz

Semizotunu mevsiminde her gün tüketebilirsiniz. İster söğüş doğrayıp salata olarak, ister yoğurtla  karıştırıp yine çiğ olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz. Ayrıca zeytinyağlı veya kıymalı yemeğini yapabilirsiniz.

Diyetisyen Nil Şahin Gürhan