Güçlü Bağışıklık için Besinlerden Yararlanın

Kış aylarında yoğun grip ve soğuk algınlıklarının kol gezdiği zamanları hasta olmadan geçirmek için bağışıklık sisteminizi güçlendirmelisiniz. Bağışıklık sisteminizi yani savunma sistemini güçlendirmek içinse sağlıklı beslenmeli, mevsim sebze ve meyvelerini mutlaka tüketmelisiniz. Kışın hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendiren diyetisyen önerisi besinler;

Kışın Hastalıklara Karşı Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Ispanak

İçerisinde A,B,C, ve E vitaminleri ile demir, magnezyum ve fosfat gibi mineralleri barındırır. Göz sağlığını korumada önemlidir. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayan lif ve fitokimyasallar yönünden zengindir.

Pırasa

İçerdiği K Vitamini kan hücresi yapımının artmasını sağlar. Bağırsak hareketlerini hızlandırması nedeniyle çocukların bağırsak sisteminin düzenli çalışması açısından çok faydalıdır.

Karnabahar

E vitamini içeriği yüksek olup kansere ve doku hasarlarına karşı koruyucudur. Enfeksiyonlara karşı etkili bir besindir.

Lahana

Bağışıklık sistemini güçlendirir, balgam sökücü etkisi vardır. Vücudumuzda oluşan yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.

Yer Elması

Demir açısından zengin bir sebzedir. Demir eksikliği anemisinde yardımcıdır. İçerdiği insülin ile kan şekeri dengeleyici etki gösterir, fazla abur-cubur yeme eğilimini azaltır.

Brokoli

Vitamin ve mineralden çok zengindir. İçeriğinde bulunan bileşenler sayesinde bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasını sağlar ve çocuğunuzun hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

Yumurta

Yumurta sarısının içerisindeki A vitamini bağışıklık sisteminin temellerini sağlamlaştırmaya devam ederken aynı zamanda görme duyusunun gelişmesinde de aktif rol oynar. Yumurtadaki demir kansızlık yaşamanızı önler. Demir, aktif ve enerjik yaşam için kanımızda oksijen taşıması ile bağışıklık sistemini güçlü kılar.

Tahin-Pekmez Karışımı

Pekmez; demir, kalsiyum, magnezyum, çinko; tahin de kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor yönünden oldukça zengindir. Bu mineraller vücuttaki savunma sisteminin ana elemanlarıdır.

Boza

Bozanın içeriğinde yüksek oranda bakteriyosinler bulunur. Boza içerdiği bakteriyosinler nedeniyle antibakteriyel etki ederek bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol alır. Ayrıca boza bağırsak florasını düzenleyici etki gösterir. Sindirim sistemi problemlerini engeller.

Turuncu Güç

Bal kabağı, havuç, portakal, mandalina… İçeriğinde bulunan özellikle C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirip, toksin maddelerin vücuttan atılmasını sağlar.

 

Kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendiren beslenme önerileri için Bağışıklık Sisteminiz için Sağlıklı Beslenin, Şifa Niyetine Kış Sebzeleri, Kışın Hastalanmamak için Detoks Doping Kürü, ve Kış Mevsimine Özel Diyetisyen Önerileri yazılarımızı inceleyebilirsiniz.

 

Diyetisyen Nil Şahin Gürhan

Aysha / 01.02.2018